Dones Senienques

Mindfulness és una manera de percebre el món, la vida i a un mateix. Treballant la concentració, l'atenció plena en el moment present, aconseguim enfortir el cervell enfront de l'estrès, l'ansietat i la depressió, augmentant la seva capacitat de resiliència, la seva creativitat, tornant-se més resolutiu i proporcionant a la persona una sensació de serenitat. A QUI VA DIRIGIT: El taller està dirigit tant a persones que no coneixen Mindfulness, ni tan sols han practicat la meditació, com a persones que ja estan introduïdes en la pràctica, però volen actualitzar els seus coneixements i continuar millorant. ESTRUCTURA DEL TALLER El taller està distribuït en vuit sessions, cadascuna de les quals té tres parts. Una part teòrica, una altra pràctica i una altra en la qual es donen una sèrie d'exercicis per a practicar a casa i poder experimentar Mindfulness en la vida diària. Primera Sessió: Respiració  Segona Sessió: Percepció corporal Tercera Sessi...

S'acosten les festes Nadalenques i això comporta entre altres coses, celebracions, reunions familiars i d'amics, en les que el tema culinari s'emporta quasi tot el protagonisme ... Per tant un any més hem organitzat aquest taller amb la intenció que pugueu adquirir noves idees i desenvolupar la creativitat a la cuina. Un altre motiu pel qual cada any anem repetint és perquè pensem que en general aquest esdeveniment agrada moltíssim i això ens ho demostra la gran participació de sòcies. Aquesta vegada hem gaudit dels cuiners Pep i Mª Cinta de La Manjoia, als quals des d'aquí els hi donem les gràcies per l'exhibició de plats en ens van oferir i del bé que ens ho van explicar. La demostració va constar d'alguns entrants: timbal de pernil i "guacamole", timbal de bacallà i espàrrecs i canapès amb tres salses, com a plat principal; llomillo amb salsa de castanyes i compota de poma, i de postres; torró de “yema” cremada i bracets farc...

Ahir dissabte 1 de desembre va tenir lloc el taller de centres nadalencs, algunes ja ho coneixeu d'altres anys i per altres aquest any ha segut novetat... però dona igual perquè Neus cada vegada va innovant i no es repeteix mai. Com sempre ens va oferir una gran varietat de centres, molt vistosos, de diferents colors, formes, etc.   però tots molt bonics. De nou, moltes felicitats Neus!!, per aquesta tarde tan entretinguda. A les que no hagueu assistit mai us animem que el pròxim any ho féu, perquè no és el mateix veure les fotografies que veure l'elaboració pas a pas. I al mateix temps podeu ser una de les afortunades. Moltes felicitats també a les guanyadores del sorteig d'aquest any.  I gràcies a totes les assistents.

Al setembre reprendrem les activitats. Que passeu bon estiu!! i a recarregar forces per al pròxim curs. ------------------------------------------------------ PAELLA DE CLOENDA Dissabte 29 de juny Per acomiadar el curs ens reunirem com cada any al parc municipal, on gaudirem d'un bon dinar i d'una bona musica amb Dj, Katalí. TALLER DE RECICLATGE Dijous 6 de juny Xerrada de com reciclar i demostració de com transformar alguns residus, en complements als que hi podem donar alguna utilitat, (per exemple càpsules de cafè). SHOW COOKING Dissabte 25 de maig Cuinar en productes de Tupperware amb degustació, sortejos i detalls per totes les assistents. FIRA GASTRONÒMICA 11 i 12 de maig, Exposició de treballs fets en les diferents activitats al carrer Sant Antoni, nº 9 20 aniversari de les puntaires. Trobada de puntaires el diumenge pel matí al carrer Carme. VIATGE I CALÇOTADA A SANT MARTÍ DE TOUS Diumenge 31 de març Inclou viatge, esmorzar, din...

El nostre dia dins de les Festes Majors del Poble és el dia dedicat a la dona. Comencem l’acte amb una Missa, després de la qual, assistents, autoritats i tothom que vulgui, ens dirigim   al Parc Municipal, acompanyats pel Grup de Dolçainers on es fa homenatge a una dona distingida del nostre municipi. Aquest any ha estat la Sra. Elsa Gelida Gil, veïna del nostre poble i sòcia també de l’entitat durant molts anys. Filla petita de Federico Gellida Subirats i de Lídia Gil Tomàs. Va néixer a La Sénia, el dia 4 de setembre de 1937. La seva germana, Lídia Gellida Gil, 6 anys més gran que ella, i la que fa només un any que va morir als 85 anys a Argélès Sur Mer. Va passar la seva infantesa a la Sénia, fins als 10 anys que va marxar a França per viure en família, on el seu pare, últim alcalde republicà de la Sénia i Secretari del Centre Obrer, hi vivia exiliat. Així doncs, la seva joventut fou viscuda a Argélès Sur, però   sense desvincular-se totalme...

Amb motiu de la Fira Gastronòmica és un plaer per nosaltres poder muntar una exposició com aquesta. Pensem que és una bona forma de mostrar-vos al natural part dels treballs que es fan dins de l’Associació. Gràcies a tots els que vau passar a vore-la   i gràcies també a totes les que hi vau col·laborar, ajudant aquests dies i portant les vostres creacions per a exposar. Entre tots fem que sigue possible. Com vau poder vore hi havia varietat de productes artesanals, fets amb diferents tècniques, com patchwork, puntes de coixí, macramé, ganxet, punt de creu, pintura, restauració, etc.

Quin goig de manjoies!! Totes són obra d'una de les nostres senienques, Amparo Sabater Es tracta d'una pasta dolça, típica del nostre territori en aquests dies de Setmana Santa. Però curiosament només aquí a La Sénia se li diu “Manjoia” a la resta de les Terres de l’Ebre, així com a la zona del Maestrat, se l’anomena “Mona de Pasqua”. Hi ha diverses receptes de manjoies, poden variar les quantitats d’oli o de llet, o de sucre, però totes comparteixen els mateixos ingredients. Algunes apliquen llevadura premsada, anomenada també pastilla de forn, i altres porten una quantitat de massa mare (llevat) que s’encarrega al forn de pa. Normalment solen ser farcides, encara que també se’n fan sense farcir. El farcit tradicional és la confitura de cabell d’àngel, encara que avui en dia, segueix se'n el més utilitzat, s’han introduït també altres ingredients com mató, xocolata i crema pastissera. Per a decorar s’utilitzen ous durs (un, dos o més, segons la mi...

El passat dijous, Sara Palau ens va dedicar una xerrada molt interessant sobre els hàbits de conducta i la seva repercussió al metabolisme. La nombrosa assistència a l'acte ens demostra el gran interès que tenen aquests temes en la població on cada vegada hi ha més gent que es preocupa per la seua salut i està disposada a cuidar-se. Segur que en més d’una ocasió hem sentit parlar o hem usat el terme metabolisme sense saber en veritat de què es tracta. En general, se'l sol associar a l'obesitat i se’l culpa per no poder baixar aquests quilos de més, encara que no sigui exactament així.  Per això quan vam parlar amb Sara i ens va proposar aquest tema vam pensar que podia ser un assumpte atractiu per a tothom.  Sara ens va explicar de què es tracta, com funciona i quins són els problemes metabòlics que pot tenir una persona en relació als hàbits que també agafem al moment de menjar. Va començar definit el metabolisme com el conjunt de processos físics i quím...

En aquesta ocasió ens agradaria ensenyar-vos alguns dels treballs que es fan al taller de restauració. En general solen ser peces molt antigues, de vegades bastant deteriorades i altres no tant. Depenent com estan, donen un poquet més de feina o no, però el resultat final és veritablement gratificant, i això fa que sigui una labor entretinguda i captivadora. Per a les propietàries tenen un valor especial, perquè solen ser peces que han recuperat de les seves famílies, amb molts anys d'història, carregades de records i que ara després del treball aplicat, les podran reutilitzar de nou.  Aquesta vegada us mostrem dos peces molt interessants. Amb les fotografies de l'abans i el després podeu apreciar la transformació resultant. En primer lloc un baül, d'aquells d'abans que tenien a la majoria de les cases. Com podeu vore estava bastant deteriorat i el canvi ha sigut espectacular. Pel que fa al color de l'acabat s'ha volgut conservar una tonalitat blavosa com...

  Ens trobem un any més per a celebrar el dia de Santa Àgata, patrona de les dones, Ha estat un dia molt bonic, per començar la jornada hem assistit a la Missa dedicada a ella, després hem continuat la festa al restaurant Mateus amb un dinar totes juntes. I en acabar el dinar un ratet de ball, això sempre va bé!... per a ajudar a baixar el dinar, ja, ja!