Salta al contingut principal

Cuina de Nadal





Aquesta tarda al local de la nostra associació uns cuiners de l'escola d'Hostaleria de Tortosa ens han ensenyat a fer uns quants entrants pensats per les properes festes nadalenques, que a més de la bona presència que tenien estaven boníssims, com hem pogut comprovar després, amb la degustació de tots els plats que s'han preparat entre totes les assistents.
Donem les gràcies a totes les sòcies pel seu suport i per la seva assistència .

  LA JUNTA


                                                   
Etiquetes de comentaris:

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

La Manjoia

Quin goig de manjoies!! Totes són obra d'una de les nostres senienques, Amparo Sabater Es tracta d'una pasta dolça, típica del nostre territori en aquests dies de Setmana Santa. Però curiosament només aquí a La Sénia se li diu “Manjoia” a la resta de les Terres de l’Ebre, així com a la zona del Maestrat, se l’anomena “Mona de Pasqua”. Hi ha diverses receptes de manjoies, poden variar les quantitats d’oli o de llet, o de sucre, però totes comparteixen els mateixos ingredients. Algunes apliquen llevadura premsada, anomenada també pastilla de forn, i altres porten una quantitat de massa mare (llevat) que s’encarrega al forn de pa. Normalment solen ser farcides, encara que també se’n fan sense farcir. El farcit tradicional és la confitura de cabell d’àngel, encara que avui en dia, segueix se'n el més utilitzat, s’han introduït també altres ingredients com mató, xocolata i crema pastissera. Per a decorar s’utilitzen ous durs (un, dos o més, segons la mi...
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

Demostració de centres Nadalencs

El passat dissabte dia 22 floristeria Neus, al local de la nostra associació i degut a les properes festes nadalenques ens va ensenyar a fer uns bonics centres amb flors naturals, artificials i diversos ornaments típics d'aquestes dates, que una vegada acabats els vàrem sortejar entre les sòcies que van assistir. Vam passar una tarda molt bonica que vam acabar degustant uns dolços i brindant per les properes festes. Agraïm una vegada més a totes les sòcies per la seva assistència i pel suport que ens demostren dia rere dia.                                   LA JUNTA                              
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

Centres de Nadal 2017

Un any més Neus, ens ha mostrat un conjunt de centres preciosos, molt llamatius, vistosos i molt variats... com podeu  vore  a les fotografies, cada un d'ells és diferent. Uns estan fets amb productes naturals, altres amb materials artificials i alguns mesclant diferents tipus de materials. La diversitat i la combinació de colors els hi dóna un encant propi a cada un. En aquesta ocasió la menuda de Neus, a més d'ajudar a la seva mare, com  feia anys enrere , ha volgut protagonitzar per un moment, fent el seu centre. I en veritat que li ha quedat molt bonic. En acabar la demostració, i ja per finalitzar la  tarde , com tots els anys hem sortejat els centres. Les afortunades contentes pel seu regal, i les que no els hi ha tocat aquesta vegada, contentes també pel que han après, i tornant a casa amb la il·lusió de què un altre any serà.
Publica un comentari a l'entrada
Més informació