Salta al contingut principal

Gastronomia Torrons



El Nadal ja està prop i no ens podem imaginar aquestes festes sense els típics torrons de manera que el passat dissabte unes sòcies molt marxoses al local de la nostra associació, ens van ensenyar com fer aquestes postres tan típics d'aquestes dates.
Cadascuna tenim els nostres petits trucs, pel que vam poder comentar les diferents formes de fer-los amb totes les assistents.
Vam passar una tarda molt amenena i molt dolça ja que en finalitzar ens vam menjar els torrons i la coca celestial que ens van fer, que per cert estava tot bonissim.
Us recordem que el proper dissabte dia 15 de desembre al nostre local ens faran una demostració de cuina per a les properes festes per l'escola d'hostaleria de Tortosa, us esperem a totes.
Donem les gràcies a totes les sòcies pel suport que ens donen i per la vostra assistència.
LA JUNTA






Etiquetes de comentaris:

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

La Manjoia

Quin goig de manjoies!! Totes són obra d'una de les nostres senienques, Amparo Sabater Es tracta d'una pasta dolça, típica del nostre territori en aquests dies de Setmana Santa. Però curiosament només aquí a La Sénia se li diu “Manjoia” a la resta de les Terres de l’Ebre, així com a la zona del Maestrat, se l’anomena “Mona de Pasqua”. Hi ha diverses receptes de manjoies, poden variar les quantitats d’oli o de llet, o de sucre, però totes comparteixen els mateixos ingredients. Algunes apliquen llevadura premsada, anomenada també pastilla de forn, i altres porten una quantitat de massa mare (llevat) que s’encarrega al forn de pa. Normalment solen ser farcides, encara que també se’n fan sense farcir. El farcit tradicional és la confitura de cabell d’àngel, encara que avui en dia, segueix se'n el més utilitzat, s’han introduït també altres ingredients com mató, xocolata i crema pastissera. Per a decorar s’utilitzen ous durs (un, dos o més, segons la mi...
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

Demostració de centres Nadalencs

El passat dissabte dia 22 floristeria Neus, al local de la nostra associació i degut a les properes festes nadalenques ens va ensenyar a fer uns bonics centres amb flors naturals, artificials i diversos ornaments típics d'aquestes dates, que una vegada acabats els vàrem sortejar entre les sòcies que van assistir. Vam passar una tarda molt bonica que vam acabar degustant uns dolços i brindant per les properes festes. Agraïm una vegada més a totes les sòcies per la seva assistència i pel suport que ens demostren dia rere dia.                                   LA JUNTA                              
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

Fira Gastronòmica

 Com tots els anys la nostra associació ha participat a la fira gastronòmica  que se celebra al mes de maig aquest any hem exposat una petita mostra                            dels treballs que es realitzen al nostre taller de patchwork.
Publica un comentari a l'entrada
Més informació