Salta al contingut principal

Gastronomia Torrons



El Nadal ja està prop i no ens podem imaginar aquestes festes sense els típics torrons de manera que el passat dissabte unes sòcies molt marxoses al local de la nostra associació, ens van ensenyar com fer aquestes postres tan típics d'aquestes dates.
Cadascuna tenim els nostres petits trucs, pel que vam poder comentar les diferents formes de fer-los amb totes les assistents.
Vam passar una tarda molt amenena i molt dolça ja que en finalitzar ens vam menjar els torrons i la coca celestial que ens van fer, que per cert estava tot bonissim.
Us recordem que el proper dissabte dia 15 de desembre al nostre local ens faran una demostració de cuina per a les properes festes per l'escola d'hostaleria de Tortosa, us esperem a totes.
Donem les gràcies a totes les sòcies pel suport que ens donen i per la vostra assistència.
LA JUNTA






Etiquetes de comentaris:

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

La Manjoia

Quin goig de manjoies!! Totes són obra d'una de les nostres senienques, Amparo Sabater Es tracta d'una pasta dolça, típica del nostre territori en aquests dies de Setmana Santa. Però curiosament només aquí a La Sénia se li diu “Manjoia” a la resta de les Terres de l’Ebre, així com a la zona del Maestrat, se l’anomena “Mona de Pasqua”. Hi ha diverses receptes de manjoies, poden variar les quantitats d’oli o de llet, o de sucre, però totes comparteixen els mateixos ingredients. Algunes apliquen llevadura premsada, anomenada també pastilla de forn, i altres porten una quantitat de massa mare (llevat) que s’encarrega al forn de pa. Normalment solen ser farcides, encara que també se’n fan sense farcir. El farcit tradicional és la confitura de cabell d’àngel, encara que avui en dia, segueix se'n el més utilitzat, s’han introduït també altres ingredients com mató, xocolata i crema pastissera. Per a decorar s’utilitzen ous durs (un, dos o més, segons la mi...
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

Trobada d'associacions de dones del Montsià

El passat 27 de setembre es va celebrar la XXXII trobada d'associacions de dones del Montsià , aquest any han estat les encarregades d'organitzar la festa l'associació de Mestresses de casa de Godall. Com cada any la nostra associació ha assistit en aquest acte, com ja és costum després de la Santa missa s'ha fet l'ofrena per als pobres, en acabar ens han ballat la jota de Godall, i després d'un bon dinar a ballar, hem passat un bon dia, a més de ser l'única ocasió de poder ajuntar-nos amb totes les associacions de la nostra comarca.  Fins l'any que be.
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

Demostració d'arrossos

El passat dia 7 al nostre local, tal com vam quedar per Nadal, dediquem la tarda amb l'escola d'Hostaleria de Tortosa que ens van ensenyar ha cuinar diversos tipus d'arrossos a la vegada que ens van dir uns quants trucs que solen usar els cuiners. Vam passar una tarda molt amena, esperem de poder repetir la experiència altra vegada.         LA JUNTA
Publica un comentari a l'entrada
Més informació