Salta al contingut principal

Gastronomia Torrons



El Nadal ja està prop i no ens podem imaginar aquestes festes sense els típics torrons de manera que el passat dissabte unes sòcies molt marxoses al local de la nostra associació, ens van ensenyar com fer aquestes postres tan típics d'aquestes dates.
Cadascuna tenim els nostres petits trucs, pel que vam poder comentar les diferents formes de fer-los amb totes les assistents.
Vam passar una tarda molt amenena i molt dolça ja que en finalitzar ens vam menjar els torrons i la coca celestial que ens van fer, que per cert estava tot bonissim.
Us recordem que el proper dissabte dia 15 de desembre al nostre local ens faran una demostració de cuina per a les properes festes per l'escola d'hostaleria de Tortosa, us esperem a totes.
Donem les gràcies a totes les sòcies pel suport que ens donen i per la vostra assistència.
LA JUNTA






Etiquetes de comentaris:

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

Xerrada sobre alimentació

El passat dia 23 al local de la nostra associació la Sra. Concepció Aguilar, ens va fer una xerrada sobre l'alimentació Nutricare, ens va dir com teníem que alimentar-nos, que havíem de beure 2 litres d'aigua al dia i si a més fem una mica d'exercici, ens ajudaria a mantindre'ns en forma., Després de la xerrada. ens va pesa, ens va mesurar i ens va fer un programa personalitzat a cadascuna de les assistents, i la veritat és que encara que generalment a les dones ens fa una mica de por pujar a una bàscula, ens va dir que no estàvem tan malament com ens crèiem, en fi vam passar una tarda molt entretinguda. Un cop més donem les gràcies a tots els socis per la seva assistència.                                         LA JUNTA
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

La Manjoia

Quin goig de manjoies!! Totes són obra d'una de les nostres senienques, Amparo Sabater Es tracta d'una pasta dolça, típica del nostre territori en aquests dies de Setmana Santa. Però curiosament només aquí a La Sénia se li diu “Manjoia” a la resta de les Terres de l’Ebre, així com a la zona del Maestrat, se l’anomena “Mona de Pasqua”. Hi ha diverses receptes de manjoies, poden variar les quantitats d’oli o de llet, o de sucre, però totes comparteixen els mateixos ingredients. Algunes apliquen llevadura premsada, anomenada també pastilla de forn, i altres porten una quantitat de massa mare (llevat) que s’encarrega al forn de pa. Normalment solen ser farcides, encara que també se’n fan sense farcir. El farcit tradicional és la confitura de cabell d’àngel, encara que avui en dia, segueix se'n el més utilitzat, s’han introduït també altres ingredients com mató, xocolata i crema pastissera. Per a decorar s’utilitzen ous durs (un, dos o més, segons la mi...
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

Lipdub La Sénia

La Associació de Dones Senienques ha participat al Lipdub La Sénia m'agrada, què es va gravar el passat dia 13 d'a quest mes a la plaça Major i els carrers del seu voltant, amb una gran participació per part de les entitats i gent del poble que es va bolcar en aquest projecte. Des de la nostra associació volem felicitar a tots els organitzadors per la feina que han realitzat i per ser capaços d' agrupar a tanta gent del nostre poble. Felicitats ha estat fantastic LA JUNTA
Publica un comentari a l'entrada
Més informació