Salta al contingut principal

Fi de curs 2016-2017




Un any més ens trobem celebrant el fi de curs, al parc municipal de La Sénia, amb la tradicional paella. Diem tradicional, perquè a còpia d’any tras any, s’ha anat convertint quasi en una tradició.

Ha estat mol bé, el temps ens ha acompanyat, ha fet un dia esplèndid per dinar a l’aire lliure, a més a més, aquest any els arbres del parc estan molt bonics, molt poblats de fulles i això ens ha creat un ambient molt singular, com ja ho és, el lloc per si mateix.

Moltes gràcies a les cuineres, les que han ajudat amb els preparatius, i com no, a totes les assistents, ja que tothom és important per fer la festa.

Aquest curs 2016-2017 ha estat molt satisfactori, hem introduït alguna activitat nova com el zumba la qual ha tingut molta acceptació. Hem incrementat també el número de sòcies, sobretot de gent jove.

Cal destacar també l’exposició que vam fer amb motiu de la Fira Gastronòmica, va acudir molta gent i generalment va agradar moltíssim. Hi havia molta varietat de treballs, de patchwork, restauració, manualitats, brodats i calats, etc. Felicitats a les expositores, va estar molt bè.




Amb aquest dinar donem per acabada la temporada, tornarem al setembre, renovades i amb moltes ganes. Però abans ens veiem el dia de la Dona a les Festes Majors.

Bon estiu a totes!!

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

La Manjoia

Quin goig de manjoies!! Totes són obra d'una de les nostres senienques, Amparo Sabater Es tracta d'una pasta dolça, típica del nostre territori en aquests dies de Setmana Santa. Però curiosament només aquí a La Sénia se li diu “Manjoia” a la resta de les Terres de l’Ebre, així com a la zona del Maestrat, se l’anomena “Mona de Pasqua”. Hi ha diverses receptes de manjoies, poden variar les quantitats d’oli o de llet, o de sucre, però totes comparteixen els mateixos ingredients. Algunes apliquen llevadura premsada, anomenada també pastilla de forn, i altres porten una quantitat de massa mare (llevat) que s’encarrega al forn de pa. Normalment solen ser farcides, encara que també se’n fan sense farcir. El farcit tradicional és la confitura de cabell d’àngel, encara que avui en dia, segueix se'n el més utilitzat, s’han introduït també altres ingredients com mató, xocolata i crema pastissera. Per a decorar s’utilitzen ous durs (un, dos o més, segons la mi...

MASCOTES PUNTAIRES

Les puntaries del nostre taller són tant eficients que fins les nostres mascotes aprenen a fer punta al coixí.

Cuina de Nadal

Un any més i com ja és costum a la nostra entitat, ens han visitat al local de la nostra associació els cuiners de la reconeguda escola d'hostaleria de Tortosa i ens han ensenyat a cuinar uns plats que podem  preparar en aquestes festes nadalenques. Aquest any ens han preparat de primer plat salpicó  de marisc, de segon llom al raïm i per postres timbal de crema d'ametlles, després hem pogut fer una degustació de tots els plats entre totes les assistents i podem dir que estava tot boníssim, esperem que l'any entrant ens sigui possible tornar a fer aquesta demostració. Donem les gràcies a totes les sòcies per la vostra assistència i pel suport que ens doneu.                                                               LA JUNTA Salpicó de marisc Llom al raïm Timbal de crema d...