Passa al contingut principal

Dinar de Nadal



El passat dia 17 com ja us vam informar uns cuiners de l'escola d'Hosteleria de Tortosa al nostre local, ens van ensenyar de fer un dinar per Nadal, que a més de ser fàcil de cuinar estava tot bonissim, com poguérem comprovar després, amb la degustació de tots els plats que es van cuinar entre totes les assistents.
Donem les gràcies a totes les sòcies pel seu suport i tal com ens van demanar poder repetir aquesta experiència l'any entrant ja que vam passar una tarda molt entretinguda.
LA JUNTA
Etiquetes de comentaris:

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

La Manjoia

Quin goig de manjoies!! Totes són obra d'una de les nostres senienques, Amparo Sabater Es tracta d'una pasta dolça, típica del nostre territori en aquests dies de Setmana Santa. Però curiosament només aquí a La Sénia se li diu “Manjoia” a la resta de les Terres de l’Ebre, així com a la zona del Maestrat, se l’anomena “Mona de Pasqua”. Hi ha diverses receptes de manjoies, poden variar les quantitats d’oli o de llet, o de sucre, però totes comparteixen els mateixos ingredients. Algunes apliquen llevadura premsada, anomenada també pastilla de forn, i altres porten una quantitat de massa mare (llevat) que s’encarrega al forn de pa. Normalment solen ser farcides, encara que també se’n fan sense farcir. El farcit tradicional és la confitura de cabell d’àngel, encara que avui en dia, segueix se'n el més utilitzat, s’han introduït també altres ingredients com mató, xocolata i crema pastissera. Per a decorar s’utilitzen ous durs (un, dos o més, segons la mi
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

Artesanía de la Cera

Aquesta tarda al Nostre local la Sra. Teresa   Pallares  ens ha fet una xerrada sobre . Les abelles que són els  pol·linitzadors  més  importants de les plantes amb    flor,   a més de produir la mel i la cera . Aquesta última té molts usos tradicionals , entre ells l'artesania de la cera , ens ha ensenyat com podíem manipular aquest material i hem pogut fer les clàssiques espelmes fonent la cera verge i altres amb cera freda a més de múltiples figures decoratives . Hem passat una tarda molt entretinguda i   hem après que fer una espelma que no és tan difícil com sembla , esperem poder tornar a comptar amb elles en una altra    ocasió. Donem les gràcies a totes les sòcies per la seva assistència ja que sense   vosaltres  no seria possible realitzar aquestes xerrades . LA JUNTA
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

PARC DE LA MANJOIA

Un any més la nostra associació hem col.laborat al parc de la manjoia , aquest any hem ensenyat a fer molinets de vent , que els nens havien de pintar o decorar al seu gust, hem tingut molta acceptació ja que els feia molta gràcia quan estaven acabats i es bufava veure com funcionaven donant voltes Donem les gràcies a totes les sòcies per la seva col.laboració , ja que amb la seva ajuda hem fet possible fer aquesta activitat. LA JUNTA
Publica un comentari a l'entrada
Més informació