Salta al contingut principal

Trobada de Puntaires









El dia 8 dins de la fira gastronòmica es celebra "la gran trobada de puntaires organitzada per la nostra associació, aquest any hem tingut una gran participació de puntaires vingudes de tot arreu, gràcies al treball realitzat per la nostra professora la Sra Maria Vidal que és l'organitzadora d'aquesta trobada. També donem les gràcies a totes les nostres puntaires per la seva ajuda ja que sense la seva col.laboració ens seria molt difícil portar a terme aquesta festa.
Gràcies a totes LA JUNTA



Etiquetes de comentaris:

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

La Manjoia

Quin goig de manjoies!! Totes són obra d'una de les nostres senienques, Amparo Sabater Es tracta d'una pasta dolça, típica del nostre territori en aquests dies de Setmana Santa. Però curiosament només aquí a La Sénia se li diu “Manjoia” a la resta de les Terres de l’Ebre, així com a la zona del Maestrat, se l’anomena “Mona de Pasqua”. Hi ha diverses receptes de manjoies, poden variar les quantitats d’oli o de llet, o de sucre, però totes comparteixen els mateixos ingredients. Algunes apliquen llevadura premsada, anomenada també pastilla de forn, i altres porten una quantitat de massa mare (llevat) que s’encarrega al forn de pa. Normalment solen ser farcides, encara que també se’n fan sense farcir. El farcit tradicional és la confitura de cabell d’àngel, encara que avui en dia, segueix se'n el més utilitzat, s’han introduït també altres ingredients com mató, xocolata i crema pastissera. Per a decorar s’utilitzen ous durs (un, dos o més, segons la mi...
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

Demostració d'arrossos

El passat dia 7 al nostre local, tal com vam quedar per Nadal, dediquem la tarda amb l'escola d'Hostaleria de Tortosa que ens van ensenyar ha cuinar diversos tipus d'arrossos a la vegada que ens van dir uns quants trucs que solen usar els cuiners. Vam passar una tarda molt amena, esperem de poder repetir la experiència altra vegada.         LA JUNTA
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

Xerrada sobre alimentació

El dia 9 de febrer la Sta. Lara Forcadell ens va oferí una xerrada , de com arribar a la menopausa i mantenir una bona salut tot i fent esport. La xerrada va ser molt amena, amb molta assistència, i participació de totes del socies.
Publica un comentari a l'entrada
Més informació